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Geschichte der Schokolade

chocri - Individuelle Schokolade geschichte-schokoladeSchokolade ist sehr beliebt und dies nicht nur bei den Kindern, sondern auch bei den Erwachsenen. Dank der großen Auswahl ist für jeden Geschmack etwas zu finden. Dabei liegt die Frage nahe, wie denn die Schokolade entstanden ist. Man weiß, dass der erste Kakaobaum bereits um 1500 v. Chr. von den Olmeken gefunden wurde. Das muss im Tiefland der mexikanischen Golfküste gewesen sein. Um 600 n. Chr. wurde der Kakao dann von den Maya angebaut. Bald wurde er mit Wasser vermengt und das Getränk bekam den Namen Xocolatl. Mithilfe eines Holzquirles wurde die Flüssigkeit noch schaumig geschlagen. Laut den Überlieferungen soll die Kakopflanze ein Geschenk Gottes gewesen sein. Zu Feiern und Festen wurde der Kakao immer wieder gern serviert. Später erfolgte dann auch die Pressung der Kakaobutter und das Pulver wurde immer wieder anders verarbeitet. Bis heut wird mit dem Kakao gearbeitet und viele neue Variationen entstehen daraus. Egal, ob zum Trinken oder Essen, er ist für jeden schmackhaft und bringt ein besonderes Erlebnis. chocri - Individuelle Schokolade

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